10 BENEFICIOS DEL MAGNESIO, ADEMÁS DE PREVENIR LOS CALAMBRES, Y SÍNTOMAS DE SU DEFICIENCIA


El magnesio es un mineral esencial e imprescindible para la vida. Está directamente implicado en numerosas reacciones bioquímicas de nuestro organismo. Es un elemento fundamental en la actividad de ciertas enzimas y en reacciones dependientes del ATP. También posee una labor estructural en el ADN y ARN, en la formación de neurotransmisores, repolarización de neuronas y en la relajación muscular. Esta última función del magnesio es la que más lleva a consumirlo en forma de suplementos, para evitar los incómodos calambres musculares.

La principal causa de pérdida de magnesio es el estrés, tanto físico como mental. A mayor estrés, mayor pérdida de magnesio. La dosis recomendada es de uno 300 mg al día, y podrá variar en función del peso, la altura y el desgaste físico.

Paso a mencionar algunos de los beneficios que nos aporta el magnesio:

DISMINUYE EL ESTRÉS: Al tener un papel fundamental en la formación de neurotransmisores y en la activación de neuronas, el magnesio influirá en la producción de serotonina (sustancia sedante y antidepresiva que produce nuestro organismo).

TE PROPORCIONA ENERGÍA: Debido a que el magnesio forma parte de los procesos metabólicos del ATP.

DIENTES Y HUESOS FUERTES Y SANOS: Con el aporte necesario de magnesio, tus huesos retendrán mejor el calcio y el fósforo.

EVITA LAS PIEDRAS EN EL RIÑÓN: El magnesio contribuye a eliminar los cálculos renales, movilizando el calcio.

PREVIENE DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES: Por su papel en cuanto a la relajación muscular, tiene una acción de gran importancia en el músculocardiaco.

RELAJACIÓN MUSCULAR: Relacionado con el punto anterior y, como he mencionado, el motivo Nº1 a la hora de adquirir un suplemento de magnesio. Evita los calambres y las lesiones. Los bajos niveles de magnesio aumentan la acumulación de ácido láctico.

REDUCE LA PRESIÓN ARTERIAL: Debido a que el magnesio es un electrolito, y tiene un papel importante en el equilibrio agua/sales de nuestro organismo.

PREVIENE DE PARTOS PREMATUROS: El magnesio mantiene el útero relajado, previniendo así los partos prematuros.

PREVIENE/DISMINUYE EL INSOMNIO: Una deficiencia de magnesio provoca trastornos del sueño. Así pues, procura que no te falte magnesio si quieres dormir como un bebé.

DISMINUYE LOS DOLORES MENSTRUALES: El magnesio interviene en el equilibrio hormonal, calmando este tipo de dolor.



¿PADECES ESTOS SÍNTOMAS? ¡PUEDE QUE TE FALTE MAGNESIO!
· Demasiada excitabilidad
· Debilidad muscular
· Somnolencia
· Irritabilidad
· Fatiga

Ya conoces qué es el magnesio, sus beneficios, los síntomas de su carencia y la dosis recomendada. Puedes obtenerlo de los frutos secos, cereales, legumbres y en los germinados (la clorofila contiene magnesio). Del total que ingieras, tan solo un 35% será asimilado por tu cuerpo.





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10 BATIDOS (LICUADOS) CASEROS PARA GANAR MASA MUSCULAR



Después de publicar el post 6 VENTAJAS DE LA PROTEÍNA WHEY VS BATIDO CASERO, me he propuesto escribir uno nuevo, en el que doy 10 recetas para preparar batidos totalmente caseros para ganar masa muscular.

En el post mencionado antes, ya aclaré que un suplemento nutricional nunca debe sustituir a un alimento, a pesare de que este primero también es 100% natural, pero que en determinados momentos puede ser la mejor opción. Si quieres saber en qué momentos, y qué ventajas ofrece, te invito a que leas el artículo. 

Así, pues, esta vez voy a darte soluciones caseras para preparar tus batidos. Debo que hacer hincapié en que son recetas para ganar masa muscular. Batidos caseros con alto porcentaje de calorías, y con gran cantidad de hidratos de carbono. No te recomiendo este tipo de batidos caseros si lo que deseas es reducir grasa corporal o perder peso. A no ser que los tomes en momentos puntuales, como después de un largo e intenso entrenamiento de resistencia, en el que hayas quemado muchas calorías. Al fin y al cabo,  estos batidos solo darán como resultado un aumento de peso si estás en superávit calórico. 

Aquí tienes 10 ideas para preparar unos batidos caseros que te harán ganar masa muscular:

PLÁTANO Y CANELA
· 2 Plátanos maduros
· 2 cucharadas de miel
· 500 ml leche desnatada
· Una cucharada pequeña de canela en polvo (5g)



FRESAS Y AVENA
· 1 taza de fresas (170g)
· ½ litro de leche desnatada
· ½ taza de avena (50g aprox.)



MANZANA CON ALMENDRAS Y CANELA
· 2 manzanas. Peladas y cortadas en trozos
· 1 yogur natural desnatado
· 1 puñado de almendras sin sal (20g)
· ½ cucharadita de canela en polvo (2,5g)



CHOCOLATE
· 1 vaso de leche desnatada (250ml)
· 1 plátano maduro
· 1 cucharada sopera de cacao en polvo puro, desgrasado (25g)
· Nueces (10g)



AVENA
· ½ litro de leche desnatada
· Harina de avena (60g). Recomendación: Utilizar harina de avena de sabores.
· 1 cucharada de miel (25g)
· Germen de trigo (15g)



PLÁTANO, CLARAS DE HUEVO Y AVENA
· Leche desnatada (600ml)
· 5 claras de huevo (pasteurizadas)
· 1 Plátano maduro
· Harina de avena (25g)



MELOCOTÓN
· 2 melocotones pequeños pelados y troceados (300g aprox.)
· 1 yogur natural desnatado
· ½ taza de zumo de naranja natural exprimido
· 1 cucharada (15g) de vainilla en polvo. No confundir con azúcar de vainilla.



FRESA Y PLÁTANO
· 1 plátano maduro
· 5 fresas
· 1 yogur desnatado
· 1 vaso de leche desnatada



PLÁTANO Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE
· 1 plátano maduro
· 1 yogur griego
· 1 cucharada de mantequilla de cacahuete sin azúcar (20g)
· Almendras peladas sin sal (10g)



PLÁTANO Y KIWI
· 1 plátano maduro
· 1 kiwi
· 1 yogur natural desnatado
· 4 claras de huevo pasteurizadas
· Nueces (15g)
· 1 vaso de leche desnatada (250ml)
· 30g de harina de avena


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La idea principal del post era la de publicar algunas ideas para preparar batidos 100% caseros, y así ha sido, pero mi recomendación es la de añadir un scoop de proteína de suero de leche a estos batidos. Puedes incluir algún sabor de whey (o isolate) que te guste, y que pegue con el batido,  o utilizar una proteína sin sabor como QXN WHEY SABOR NEUTRO

También quiero aclarar que estas recetas no son "fijas", y que más que recetas son ideas y sugerencias. Puedes montártelo como tu quieras para preparar tus batidos (o licuados) caseros. Pon las frutas o aromas que más te gusten, y ves jugando con los ingredientes. 

Para realizar los cálculos nutricionales he utilizado una herramienta muy útil: Hablo de una calculadora nutricional que podéis encontrar en la web www.mujerdeelite.com, y con la que podéis calcular los valores nutricionales de los alimentos, por cantidades, combinando alimentos y creando platos... ¡una pasada!

Podéis encontrarla pinchando aquí

Espero que te haya gustado el aporte, y si es así te agradezco que compartas esta información con tus amigos y familiares a través de las redes sociales. ¡No te quedes las recetas para ti sol@! 😁





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QXN WHEY - EXTREMA CALIDAD AL MEJOR PRECIO: 0,65€/DÍA


Hoy voy a presentaros la proteína de concentrado de suero de leche QXN WHEY, y demostrar como es posible encontrar suplementos con la más alta calidad del mercado, y sin pagar demasiado dinero por productos caros. Es decir, no pagar más por lo mismo.

Como ya expliqué en NO TE FIJES EN EL BOTE, FÍJATE EN LA CALIDAD, en general las marcas de suplementos no fabrican proteína (ni creatina, aminoácidos, amilopectina...). Lo que hacen es comprarla a un fabricante y envasarla. Así que, en muchos casos, diversas marcas utilizan exactamente las mismas materias primas. Las compran al mismo fabricante y envasan el mismo producto (con sus respectivos aromas y añadidos).

La mayoría de marcas invierten mucho dinero en márketing:
· Envases bonitos
· Publicidad
· Pagar a webs, revistas, etc para que digan que su marca es la mejor
· Patrocinar a conocidos atletas para que den prestigio a su marca
· ...

Todo eso no es gratis, cuesta mucho dinero, lo que obliga a encarecer los productos para poder sacarles rentabilidad. Además, al convertirse en marcas conocidas pueden permitirse elevar aún más los precios, por que se supone que tienen mejores productos. 

QXN es una marca que nació en el 2008 con el objetivo de crear todo tipo de suplementos deportivos con la máxima calidad al menor precio, consiguiendo de esta forma, adaptarse a las necesidades de todo tipo de personas, e intentando que los suplementos deportivos estén al alcance de todos.

QXN no invierte grandes sumas de dinero en demostrar que sus productos son los mejores. Invierte en calidad: en las mejores materias primas del mercado, en las mejores patentes. Utiliza proteína CFM para sus aislados, Creapure® (la creatina más ultrapura del mundo) para su creatina y Kiowa™ (sello que demuestra que se utiliza una glutamina de la más alta calidad) para su glutamina. 



Y lo mejor: todo a un precio asequible. Como es el caso, por ejemplo, de QXN WHEY. Puedes adquirir 2kg de proteína whey, de una calidad inmejorable, por solo 42,90€. Eso son —par los que creen que tomar proteína es caro— unos 65 céntimos de Euro al día, teniendo en cuenta que el envase contiene 66 servicios. Creo que no está nada mal, ¿verdad?

El precio del formato 1kg es de 24,90€, unos 0.75€/día.

Estamos hablando de un concentrado de whey con un 80% de proteína, sin añadidos de relleno. Es un valor bastante alto en comparación con otros concentrados de suero de leche. Sobre todo teniendo en cuenta el precio.




Y si quieres aún más, puedes optar por la QXN ISOLATE con un 90% de aislado de suero CFM. 

QXN WHEY contiene DigeZyme® (complemento de enzimas digestivas para facilitar la absorción y digestibilidad del producto). Este factor incrementa aún más la calidad de esta whey.


QXN WHEY no utiliza colorantes artificiales. 

Todo el que la ha probado coincide en que es la mejor elección calidad/precio que han escogido nunca. Sobre todo respecto al sabor BLACK COOKIES, ¡delicioso!



¿QUÉ PROPIEDADES TIENE QXN 100% WHEY 2KG NEW?
✔ Aumenta el glutatión en el organismo (antioxidante esencial mas importante del organismo)
✔ Efecto saciante en el organismo por lo que evita el hambre
✔ Formación de masa muscular e impide el catabolismo en el organismo
✔ Elimina los radicales libres
✔ Previene lesiones deportivas
✔ Ayuda en la pérdida de peso y en dietas bajas en carbohidratos y grasas.
✔ Sin mezclas de proteínas ni aditivos como taurina para aumentar su valor protéico
✔ Sin colorantes artificiales
✔ Deliciosos sabores y fácil absorción


Si quieres ampliar información sobre el producto pincha en la imagen de abajo para acceder a la web de QXN.
!SABER MÁS!


Y recuerda que soy vendedor autorizado de QXN, y de más de 60 marcas. Si deseas adquirir un suplemento de WHEY al mejor precio, necesitas ampliar información o simplemente deseas recibir asesoramiento, contacta conmigo a través del enlace de más arriba.

Soy especialista en nutrición deportiva. Trabajo con más de 60 marcas y ofrezco los mejores precios, incluso compitiendo con los precios de Internet. Si quieres informarte sobre algún suplemento en concreto, por favor, contacta conmigo. Estaré encantado de ayudarte.

Estamos en la C/Ayala 3 de Don Benito.
Si no puedes acercarte a la tienda te lo enviamos a casa en 24.






6 VENTAJAS DE LA PROTEÍNA WHEY VS BATIDO CASERO



Lo primero de todo, antes de que haya malentendidos y empiecen a lloverme ostias por parte de los haters, debo aclarar una cosa muy importante:

⃗ Los suplementos nutricionales NUNCA deben sustituir a una comida, solo son lo que su propio nombre indica: suplementos. Su función es la de suplementar nuestra alimentación, aportar un extra de X nutrientes.

⃗ Lo suplementos NUNCA (jamás, en ningún caso…) deben tener prioridad en nuestra nutrición (alimentación+suplementación). Vuelvo a repetir, sirven para suplementar. La base —mínimo un 80%, tirando muy por lo bajo— de nuestra nutrición debe aportarse a través de los alimentos, a pesar de que los suplementos también sean alimentos (la proteína whey es suero de leche de vaca).

⃗ Por lo tanto, no defiendo que un suplemento de whey sea mejor que un batido casero, al contrario. En términos generales, el aporte nutricional de un batido casero será siempre mayor que un suplemento deportivo. Pero hay matices a tratar.

Todo esto lo digo con pleno convencimiento, no para quedar bien con todo el mundo. Y mis clientes saben que son fundamentos que trato de inculcar siempre. Dicho esto, hay ciertas ventajas que nos proporciona un suplemento de whey en comparación con un batido casero, y solo en momentos puntuales. Son los siguientes:

1.       Velocidad de absorción:
Para mí esta es la ventaja principal, la más relevante y por la que yo prefiero una proteína whey, en momentos determinados, antes que un batido casero (que también tomo en otros momentos del día).
Justo después de entrenar necesitamos recuperarnos rápido del desgaste físico, y aportar nutrientes lo antes posible que reparen nuestras fibras musculares. 

Una rápida y óptima recuperación repercute en un mayor progreso, menos daño, menos lesiones, y llegar más fresco y recuperado al siguiente entrenamiento. Todo ello hace que entrenemos mejor y progresemos más.

Con un batido casero necesitas unas 2-3 horas para digerirlo. En cambio, una proteína whey llegará rápidamente al torrente sanguíneo y, por lo tanto, a tus músculos, permitiéndoles no solo que crezcan, sino que rindan más, y estén más sanos.

Por la mañana también es un momento clave para aportar proteína a tu organismo lo antes posible, y así cortar cuanto antes el catabolismo nocturno, provocado tras tantas horas sin ingerir alimentos.

2.       Cálculo de macronutrientes:
Este también es para mí un aspecto fundamental. Con un suplemento de proteína whey puedo saber al momento cuántos gramos de proteína tomo, según la necesidad. Con un batido casero necesito andar contando cantidades y sacando resultados proporcionales y demás.

3.       Precio/gasto:
Muy importante si eres como yo, y no te sobra el dinero. Hay la creencia de que tomar suplementos es caro. Si haces cálculos verás que es más barato tomar un batido de whey al día que prepararlo de forma casera. Pero eso solo ocurrirá si sabes escoger bien y te asesoras por un profesional. Ya hablé de ello en mi post NO TE FIJES EN EL BOTE, FÍJATE ENLA CALIDAD. Ahí expliqué que hay suplementos a muy buen precio y con una calidad extrema. Muchas veces pagamos casi el doble de diferencia por un suplemento influenciados por el márketing, lo que nos dice un amigo, lo bonito que es el envase… cuando en realidad contiene la misma materia prima que otro. ¡Ojo! Que también hay productos muy económicos que no valen para nada. Si no sabes diferenciarlo, no sabes leer el etiquetado correctamente o no conoces las patentes, pregunta en tu tienda habitual, ellos sí sabrán ayudarte.

4.       Digestibilidad:
Hay momentos en los que buscamos un aporte extra de nutrientes y no queremos tener una digestión pesada o molestias. Esto ocurre, por ejemplo, antes de un entrenamiento, en el que no queremos estar realizando nuestra práctica deportiva con el estómago lleno. Una proteína whey se asimilará muy rápidamente, sin darnos ese tipo de problemas. Además, si escoges un buen producto con DigeZyme® (combinado de enzimas digestivas que favorecen la digestión) será aún mejor.

5.       Tiempo de preparación +tiempo de limpiado:
No es algo muy importante, a no ser que seas un perezoso. Y como estamos hablando entre deportistas no creo que sea el caso. No obstante, es un factor más a tener en cuenta. Para un batido casero tienes que: ensuciar la licuadora, coger un cuchillo, pelar ingredientes, lavar fruta, pesar las cantidades, mezclar todo, lavar todo lo que has ensuciado…

Con un batido de proteína whey solo tienes que mezclar con agua (o leche) y a beber. En limpiar un shaker (mezclador) no se tarda mucho, la verdad.

6.       Portabilidad:
Puede que, en determinados momentos, necesitemos llevarnos nuestro batido (al gym, al campo de fútbol…). Siempre será más cómodo llevar nuestro shaker y nuestro bote de whey, o la medida preparada en un recipiente, y mezclarlo todo a la hora de tomarlo, que llevarse un batido casero. Este último sería imposible de preparar en el gimnasio.

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Natural:
Esto no cuenta como ventaja ya que, evidentemente, un batido casero es 100% natural. Lo que ocurre es que mucha gente cree que un suplemento de proteína whey no lo es, cuando es tan natural como el otro. La whey se extrae directamente de la leche de la vaca, en el proceso de fabricación del queso. Hablé de ello en mi post PROTEÍNA"WHEY". PROCESO DE ELABORACIÓN.

También tengo un vídeo:


Hay gente que afirma cosas tan absurdas como “yo soy natural y no tomo whey”. Que es como decir “yo soy natural y no bebo leche”. Una burrada como una catedral de grande.  Y luego quizás se vaya a beberse dos refrescos de cola y comerse una bolsa de patatas fritas. Eso si no se fuma un cigarro y se bebe dos cubatas.


Los suplementos deportivos NO contienen esteroides, anabolizantes ni ningún tipo de fármaco. De hecho, las tiendas de suplementos deportivos tenemos licencia de herboristería




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LA TAURINA NO ES UN ESTIMULANTE, ¿QUÉ ES?




Una de las creencias más arraigadas, y equivocadas, que tiene el consumidor —o no— de suplementos deportivos, es que la taurina es un estimulante, y lo cierto es que nada más lejos de la verdad. Un caso muy común en mi tienda es cuando me dicen cosas del tipo: “no puedo tomar estimulantes, así que no quiero nada con taurina”, o “no me des nada con taurina, que me pone muy nervioso/a”.



¿QUÉ ES LA TAURINA? 

La taurina es una molécula que se encuentra en los tejidos de muchos seres vivos. Esta molécula interviene en muchas funciones de nuestro organismo, como la formación de la bilis.

El término taurina deriva del latín taurus (toro), ya que la primera vez que se aisló fue en la bilis de un toro. Así pues, no tiene nada que ver con que “te ponga como un toro” o "lo extraigan del semen de toro", ni otras locuras que he oído por ahí.

Otra confusión que se da mucho es la de que la taurina es un aminoácido, cuando no es así, aunque a veces llegue a clasificarse como tal. De hecho, la taurina es un derivado de un aminoácido: la cisteína.

Una persona de unos 70kg de peso tiene almacenados más de 70g de taurina en su cuerpo (en músculos, cerebro, corazón, sangre…). Eso supone una cantidad 70 veces mayor a la que contiene cualquier bebida energética. La taurina que se utiliza en este tipo de productos energéticos se obtiene en laboratorios.

La taurina NO es un estimulante. De hecho, sería algo más parecido a un sedante. Se ha comprobado que la taurina reduce algo la ansiedad y que, por lo tanto, puede contrarrestar los efectos de la cafeína en las bebidas energéticas. Tiene efectos positivos sobre el sistemacardiovascular y el sistema nervioso.

Un equipo de investigadores del Weill Cornell Medical College, en la ciudad de Nueva York, que estudiaba los efectos de la taurina, declararó en un artículo del  MedicalNewsToday.com que “nuestra investigación sugiere que en lugar de ser un estimulante, la taurina en realidad tendría más de un efecto sedante en el cerebro".

En resumen, la taurina, como neurotransmisor que actúa sobre el sistema nervioso, facilita el efecto “positivo” (por llamarlo así) de la cafeína, y mitiga los efectos negativos (taquicardias...) que puedan tener este tipo de productos que contienen altas dosis de estimulantes .



FUNCIONES DE LA TAURINA:
· Es un anticatabólico (como sucede con la glutamina).
· Es un imitador de la insulina. Ayuda a que las células asimilen mejor glucosa y aminoácidos. Reduce los niveles de glucosa en sangre. Aumenta la síntesis proteica.
· Disminuye la presión arterial y evita problemas cardiacos como cardiomiopatías.
· Protege las retinas oculares, previniendo de diversas patologías.
· Es un antioxidante.
· Es un neurotransmisor.
· Es un regulador del equilibrohomeostático (proporción agua/sales en las células).
· Estimula el sistemainmunológico.
· Estimula la hormona decrecimiento al asociarse con aminoácidos.
· Desintoxica nuestro organismo de sustancias químicas.
· Previene las migrañas.
· Evita la formación de fibrosisquística.
· Se utiliza para tratar el síndrome de abstinencia del alcohol y de la morfina.


Pero, como sucede con todo, no hay que abusar, aunque ningún estudio ha demostrado que se produzca ningún tipo de toxicidad, aun tomando dosis diarias de 18 g.  La dosis recomendada para deportistas es de unos 1500 mg al día, repartidos en 3 tomas. 





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LOS MEJORES LIBROS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

Guía Práctica De Nutrición Deportiva (Nutricion Deportiva(tutor)) – 10 may 2016, de Asker Jeukendrup.



Guía práctica de nutrición deportiva está escrita por líderes en la materia y en ella se exponen los últimos avances científicos explicándolos con mensajes prácticos. Esta guía tiende así un puente entre la ciencia y su aplicación práctica. Guía práctica de nutrición deportiva es un libro único, en el sentido de que todos los capítulos están escritos por expertos de manera que puedan ser comprendidos fácilmente por los deportistas, quienes verán resultados inmediatos que les ayudarán en su rendimiento o recuperación. Pero no es solo teoría, sino que esta guía también contiene consejos claros, y con su lectura, los deportistas y entrenadores pondrán ponerse al día de los últimos avances científicos, serán capaces de distinguir entre los hechos y los mitos, y podrán decidir los cambios necesarios en su preparación nutricional, lo que beneficiará sus resultados deportivos.


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Nutrición Deportiva Avanzada - 2ª Edición Ampliada Y Actualizada  – 8 may 2013, de Dan Benardot (Autor).



Obra de referencia ampliada y puesta al día en esta nueva edición, con las últimas investigaciones, temas e innovaciones sobre nutrición en el deporte. Nutrición deportiva avanzada ofrece directrices importantes para el deportista comprometido. Incluye los últimos conceptos nutricionales para los atletas de cualquier disciplina deportiva. El Dr. Dan Benardot –nutricionista deportivo de renombre mundial– desglosa la química del mejor rendimiento en principios ganadores que aseguran que los sistemas energéticos clave del deportista estén siempre abastecidos adecuadamente: 

- Pautas sobre el ritmo de ingesta de comida, energía y nutrientes para mantener el equilibrio energético crucial durante todo el día. 
- Proporción y cantidad idóneas de nutrientes, vitaminas y minerales para cualquier deporte. 
- Normas óptimas de identificación y mantenimiento de la composición corporal para desarrollar potencia, fuerza y rendimiento deportivo máximos. 
- Las últimas investigaciones sobre ayudas ergogénicas, tales como la quercetina y la cafeína
- Estrategias para evitar el distrés gastrointestinal durante la actividad y reducir la inflamación inducida por el ejercicio.
- Los efectos de los viajes, la altitud y la edad en las necesidades nutricionales y el rendimiento. 
- Estrategias en el consumo equilibrado de fluidos y electrolitos para evitar la deshidratación y la hiperhidratación
- Pautas específicas de cada deporte para incrementar la potencia, la fuerza y la resistencia. Con Nutrición deportiva avanzada usted puede estar seguro de que, cuando esté listo para afrontar los límites del entrenamiento y competición, su cuerpo también lo estará.


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Nutrición deportiva  – 23 oct 2013