MITOS | HUEVOS Y COLESTEROL


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Los huevos y el colesterol. Seguimos con la creencia errónea de que una ingesta diaria de huevos (incluida la yema) nos provocará una subida de nuestros niveles de colesterol. Nada más lejos de la realidad. Numerosos estudios demuestran que el consumo diario de huevos enteros no solo no aumentan nuestro colesterol "malo" (LDL) sino que, por el contrario, aumenta nuestros niveles de colesterol "bueno" (HDL).


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